蘭州自來水污染事件一波未平一波又起，在3月份曝出異味，超市、商店出現供水緊張狀態，4月11日下午又曝出蘭州自來水水質檢測結果水中苯含量嚴重超標，超出國家規定20倍，自來水不宜飲用，超市再次出現哄搶現象。記者從蘭州市“4·11”局部自來水苯指...

近日，青島海關下屬煙臺海關和煙臺出入境檢驗檢疫局聯合監督銷毀1.3萬瓶不合格進口葡萄酒。該批次進口葡萄酒鐵含量理化指標超出國家規定標準近100%，這批紅酒是山東口岸近年來銷毀數量zui大的一批不合格酒液。某公司向煙臺海關申報從歐洲某國進口干...

《深圳市食品安全管理人員管理辦法》自4月1日期開始實施，根據此規定深圳的特大型餐館都必須要配備食品安全管理員，從而保障食品的安全，安全員要求必須是大專以上學歷。該辦法還規定，食品安全管理人員必須具備以下條件：具有餐飲從業人員健康合格證明；經...

昨日記者從海淀區了解，近日海淀區為保障中小學飲食安全問題，出臺了中小學學生餐（外送）管理辦法，該辦法將從4月20日起實施。針對目前學生飲食供應混亂的局面，對此海淀區將通過公開招投標的方法擇優確定供餐企業。根據辦法規定，海淀區中小學學生餐工作...

伴隨著食品安全問題的頻發，尤其是中小作坊式生產經營者對食品安全的漠視，各地方質檢、檢查機構對這些大量的作坊式食品產品的監測與監督成為當前我國食品安全的重要任務。快速檢測儀器常常作為*篩查手段，在保障各地食品安全問題種發揮著越來越重要的作用。...

北京市食藥監局今天通報4種食品全市停售，其中在華聯超市回龍觀門店查出的一款“重慶怪味胡豆”，酸價超標3倍多。酸價是衡量含油脂食品氧化酸敗程度的重要指標之一。酸價過高，會產生哈喇味兒，影響口感，還會對人體健康帶來影響，引起惡心、腹瀉等。旅游景...